地址：重慶市彭水苗族土家族自治縣長(zhǎng)灘大橋附近
學(xué)校：彭水職教中心
地址：重慶市彭水苗族土家族自治縣長(zhǎng)灘大橋附近
學(xué)校：彭水職教中心
地址：重慶市武隆區(qū)巷口鎮(zhèn)建設(shè)東路65號(hào)
學(xué)校：武隆職業(yè)教育中心
地址：重慶市秀山土家族苗族自治縣平凱街道石蓮路職教中心
學(xué)校：秀山職教中心
地址：六安市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)經(jīng)三南路
學(xué)校：六安市鵬飛職業(yè)中專學(xué)校
地址：合肥市磨店高教城淮海大道1號(hào)
學(xué)校：安徽省特殊教育中專學(xué)校
地址：安徽省臨泉縣港口南路126號(hào)
學(xué)校：臨泉縣靖波信息技術(shù)學(xué)校
地址：蒙城縣周元西路70號(hào)
學(xué)校：安徽省蒙城建筑工業(yè)中等專業(yè)學(xué)校
地址：亳州市古泉路55號(hào)
學(xué)校：亳州市經(jīng)貿(mào)科技中等專業(yè)學(xué)校
地址：江蘇省如皋市長(zhǎng)江鎮(zhèn)教育路1號(hào)
學(xué)校：江蘇如皋第一中等專業(yè)學(xué)校
地址：常州市新北區(qū)小新橋紅河路8號(hào)
學(xué)校：常州旅游商貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校
地址：常州市新北區(qū)小新橋紅河路8號(hào)
學(xué)校：常州旅游商貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校
地址：江蘇省鎮(zhèn)江市學(xué)府路132號(hào)
學(xué)校：鎮(zhèn)江高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校
地址：淮安市高教園區(qū)枚乘東路6號(hào)
學(xué)校：江蘇省淮陰商業(yè)學(xué)校
地址：江蘇省無(wú)錫市新吳區(qū)長(zhǎng)江南路29號(hào)
學(xué)校：無(wú)錫科元技工學(xué)校
地址：江蘇省無(wú)錫市新吳區(qū)長(zhǎng)江南路29號(hào)
學(xué)校：無(wú)錫科元技工學(xué)校
地址：江蘇省揚(yáng)州市邗江區(qū)瓜洲鎮(zhèn)翠屏路1號(hào)
學(xué)校：揚(yáng)州市天海職業(yè)技術(shù)學(xué)校
地址：江蘇省常州市鐘樓區(qū)新冶路489號(hào)
學(xué)校：常州市工貿(mào)高級(jí)技工學(xué)校
地址：江蘇省常州市鐘樓區(qū)新冶路489號(hào)
學(xué)校：常州市工貿(mào)高級(jí)技工學(xué)校
地址：江蘇省淮安市盱眙縣山水大道1號(hào)
學(xué)校：江蘇省盱眙中等專業(yè)學(xué)校
地址：江蘇省淮安市盱眙縣山水大道1號(hào)
學(xué)校：江蘇省盱眙中等專業(yè)學(xué)校
地址：江蘇省淮安市盱眙縣山水大道1號(hào)
學(xué)校：江蘇省盱眙中等專業(yè)學(xué)校
地址：江蘇省淮安市盱眙縣山水大道1號(hào)
學(xué)校：江蘇省盱眙中等專業(yè)學(xué)校
地址：江蘇省丹陽(yáng)市丹金路與慶豐路交界1688號(hào)
學(xué)校：江蘇丹陽(yáng)中等專業(yè)學(xué)校
烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營(yíng)養(yǎng)、餐飲管理的基本知識(shí)，具有較強(qiáng)烹飪技術(shù)，能從事烹飪操作、營(yíng)養(yǎng)分析與營(yíng)養(yǎng)配餐，以及餐飲業(yè)管理的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)主要課程：烹飪?cè)蠈W(xué)、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中國(guó)飲食保健學(xué)、烹調(diào)工藝學(xué)、面點(diǎn)工藝學(xué)、江蘇名點(diǎn)、江蘇名菜、中國(guó)名菜、管理學(xué)原理、餐飲管理與實(shí)務(wù)。
