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當(dāng)前位置: 淮安職教網(wǎng) / 旅游管理類 / 酒店管理 / 江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院中專部酒店管理
 
  • 酒店管理

  • 專業(yè)人氣:已有0人瀏覽
  • 更新日期:09-11
  • 所在地域:江蘇 淮安
  • 學(xué)校名稱:江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院中專部
  • 學(xué)校地址:江蘇省淮安市高教園區(qū)枚乘路4號(hào)
  • 所有地區(qū)排名500,在酒店管理分類中排名26。
    這里有江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院中專部的酒店管理專業(yè)課程、酒店管理培養(yǎng)目標(biāo)、酒店管理就業(yè)措施等信息。
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酒店管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)理想信念堅(jiān)定,德、智、體、美、勞全面發(fā)展,具有一定的科學(xué)文化水平,良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德和創(chuàng)新意識(shí),精益求精的工匠精神,較強(qiáng)的就業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展的能力;掌握現(xiàn)代酒店服務(wù)與經(jīng)營(yíng)管理等知識(shí),酒店前廳接待和客戶關(guān)系處理,酒店餐飲服務(wù)、客房服務(wù)及督導(dǎo)管理,酒店運(yùn)營(yíng)、管理和問題解決等技能,面向酒店、餐飲、會(huì)展等服務(wù)與管理崗位群,能夠在高星級(jí)酒店、精品酒店、餐飲集團(tuán)、會(huì)展企業(yè)、康體服務(wù)中心、旅游集團(tuán)、郵輪公司等單位從事服務(wù)、管理、商務(wù)洽談及職業(yè)經(jīng)理人工作,能自主創(chuàng)業(yè)和獨(dú)立經(jīng)營(yíng)小型企業(yè)的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

酒店管理專業(yè)核心課程

主要開設(shè)職業(yè)形象與禮儀、酒店服務(wù)心理、前廳服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、酒吧服務(wù)與管理、宴會(huì)設(shè)計(jì)與管理、酒店市場(chǎng)營(yíng)銷、會(huì)展服務(wù)與管理、游輪服務(wù)與管理、民宿運(yùn)營(yíng)與管理、酒店人力資源管理和酒店活動(dòng)策劃等專業(yè)課程。

酒店管理專業(yè)畢業(yè)去向

就業(yè)崗位主要為高星級(jí)酒店、精品酒店、餐飲集團(tuán)、會(huì)展企業(yè)、康體服務(wù)中心、旅游集團(tuán)、郵輪集團(tuán)的服務(wù)、運(yùn)營(yíng)和管理工作,可發(fā)展為中高層部門經(jīng)理和職業(yè)經(jīng)理人;也可自主創(chuàng)業(yè)或從事中等職業(yè)院校和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)教學(xué)工作。

 

 

該校其他專業(yè)

開設(shè)有酒店管理專業(yè)的學(xué)校