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江蘇2021年中專(zhuān)學(xué)校哪家好

發(fā)布日期:11-19   作者:jlz  瀏覽次數(shù):326

社會(huì)中好的中專(zhuān)學(xué)校特別多,不同的中專(zhuān)學(xué)校有著不同的培養(yǎng)重點(diǎn),學(xué)生首先要找到自己喜歡的領(lǐng)域,針對(duì)自己喜歡的專(zhuān)業(yè)進(jìn)行學(xué)校的篩選,最后才能夠選擇到適合自己的學(xué)校以及專(zhuān)業(yè)。如果學(xué)生先選擇學(xué)校那專(zhuān)業(yè)就收到了限制, 很可能就選擇不了自己真正感興趣的專(zhuān)業(yè)。那么,我們就對(duì)好的中專(zhuān)學(xué)校給大家介紹下。

江蘇宿豫中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校---人才培養(yǎng)實(shí)訓(xùn)基地

江蘇宿豫中等專(zhuān)業(yè)學(xué)?;I建于2005年,2008年6月經(jīng)江蘇省人民政府批準(zhǔn),依托江蘇省宿豫中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校正式設(shè)立,是一所公辦正處級(jí)建制的技師學(xué)院。2005年以來(lái),學(xué)院先后創(chuàng)成國(guó)家級(jí)重點(diǎn)職業(yè)院校、省四星級(jí)、省高水平示范性職業(yè)院校、全國(guó)首批職業(yè)教育改革發(fā)展示范院校、江蘇省高水平現(xiàn)代化職業(yè)院校、省第二批職業(yè)學(xué)校智慧校園立項(xiàng)建設(shè)單位。多次獲得全國(guó)職業(yè)教育先進(jìn)單位、江蘇省職業(yè)教育先進(jìn)集體、江蘇省德育先進(jìn)單位、江蘇省教學(xué)管理示范院校、江蘇省高技能人才培養(yǎng)示范基地、江蘇省教育科研先進(jìn)單位、江蘇省課改實(shí)驗(yàn)學(xué)校、江蘇省和諧校園等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。先后被認(rèn)定為國(guó)務(wù)院扶貧辦勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)示范基地、國(guó)家星火學(xué)校、清華大學(xué)教育扶貧現(xiàn)代遠(yuǎn)程教學(xué)站、全國(guó)首批中等職業(yè)教育德育工作實(shí)驗(yàn)基地、全國(guó)第一批農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社人才培養(yǎng)實(shí)訓(xùn)基地等。

江蘇宿豫中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校---專(zhuān)業(yè)介紹

1、旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo):使學(xué)生掌握導(dǎo)游服務(wù)、旅行社基層管理、酒店服務(wù)與管理的基本知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能;培養(yǎng)學(xué)生具有較強(qiáng)的漢語(yǔ)和英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力和人際溝通能力;具有良好的服務(wù)意識(shí)、禮儀禮節(jié)和較強(qiáng)的應(yīng)變能力。成為從事導(dǎo)游和旅行社管理的專(zhuān)業(yè)人員、賓館服務(wù)和基層管理人員。有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力、組織能力和團(tuán)隊(duì)精神。

主要課程:旅游管理學(xué)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、旅游政策與法規(guī)、旅行社業(yè)務(wù)、旅行社管理、旅游地理學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、旅游英語(yǔ)、旅游會(huì)計(jì)學(xué)、酒店管理學(xué)、酒店餐飲學(xué)、旅游學(xué)概論、旅游文化學(xué)、旅游資源開(kāi)發(fā)管理、景點(diǎn)規(guī)劃與管理、旅游安全學(xué)、旅游企業(yè)人力資源管理、生態(tài)旅游、旅游客源、地區(qū)概況、旅游財(cái)務(wù)管理、旅游項(xiàng)目管理、旅游信息系統(tǒng)、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)等。

就業(yè)方向:可進(jìn)入運(yùn)動(dòng)休閑、旅游休閑、生活休閑等休閑行業(yè)從事行業(yè)服務(wù)與管理工作,可以在休閑行業(yè)的關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)單位從事服務(wù)、管理工作,也可以進(jìn)行休閑服務(wù)與管理的培訓(xùn)、營(yíng)銷(xiāo)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等工作。

江蘇2021年中專(zhuān)學(xué)校哪家好

2、食品營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo):本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需要的,具備與食品營(yíng)養(yǎng)、食品衛(wèi)生相關(guān)的生化基本理論和基本技能,具有在食品生產(chǎn)流通及消費(fèi)領(lǐng)域分析食品營(yíng)養(yǎng)、評(píng)價(jià)衛(wèi)生安全和質(zhì)量管理的基本能力,熟悉食品衛(wèi)生法規(guī),從事食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生和質(zhì)量管理的德才兼?zhèn)涞母叩燃夹g(shù)應(yīng)用型人才。

主要課程:主要開(kāi)設(shè)有:微生物與食品微生物、實(shí)用衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)學(xué)、生物化學(xué)、食品化學(xué)、食品毒理學(xué)、流行病學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品安全與法規(guī)、新型食品概論、烹飪營(yíng)養(yǎng)與膳食管理、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品加工與保藏、臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)等與獨(dú)立本科(自考)高度一致的課程。

就業(yè)去向:各級(jí)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)膳食科室、醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)的營(yíng)養(yǎng)科,食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)、月子會(huì)所、餐飲業(yè)及食品加工流通企業(yè),學(xué)校、幼兒園、企事業(yè)單位公共食堂,從事膳食營(yíng)養(yǎng)的評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo),以及營(yíng)養(yǎng)食品咨詢(xún)、教學(xué)、科研、食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測(cè)等工作。

3、西餐工藝專(zhuān)業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo):本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)理想信念堅(jiān)定,德、智、體、美、勞全面發(fā)展,具有一定的科學(xué)文化水平,良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德和創(chuàng)新意識(shí),精益求精的工匠精神,較強(qiáng)的就業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展的能力;掌握西餐原料、西點(diǎn)原料、西餐工藝?yán)碚?、西點(diǎn)工藝?yán)碚?、餐飲安全、食品營(yíng)養(yǎng)和餐飲管理等知識(shí),西餐制作、西式面點(diǎn)制作、西餐醬料調(diào)制、調(diào)酒、基礎(chǔ)菜肴制作技術(shù)等技術(shù)技能,面向西式烹調(diào)、西式面點(diǎn)和中式烹調(diào)等崗位群,能夠在高星級(jí)酒店、西餐廳、西式面點(diǎn)加工企業(yè)等從事西餐生產(chǎn)、西點(diǎn)生產(chǎn)、產(chǎn)品研發(fā)和管理,能自主創(chuàng)業(yè)和獨(dú)立經(jīng)營(yíng)小型企業(yè)的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

核心課程:主要開(kāi)設(shè)西餐工藝、西式面點(diǎn)工藝、西餐基礎(chǔ)菜肴制作、歐美菜肴制作、日韓料理、東南亞菜肴制作、西式快餐制作、烹調(diào)工藝、烹飪營(yíng)養(yǎng)、食品安全、餐飲管理、酒店電子商務(wù)、中國(guó)旅游地理等專(zhuān)業(yè)課程。

畢業(yè)去向:就業(yè)崗位主要為境內(nèi)外高星級(jí)酒店、精品酒店、高檔連鎖餐飲企業(yè)、郵輪、咖啡廳、高級(jí)會(huì)所、西餅房等單位的西餐廚房廚師、西式面點(diǎn)師和產(chǎn)品研發(fā)師,可發(fā)展為中高層生產(chǎn)管理人員;也可為西餐廳或西餅房自主創(chuàng)業(yè),或從事中等職業(yè)院校和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)教學(xué)工作;合作企業(yè)包括萬(wàn)豪、洲際、卓美亞、凱悅、華美達(dá)、地中海郵輪、皇家加勒比郵輪、歌詩(shī)達(dá)郵輪等 26 家國(guó)際品牌集團(tuán)酒店公司和郵輪集團(tuán),萬(wàn)達(dá)嘉華、金陵集團(tuán)等 16 家國(guó)內(nèi)高星級(jí)酒店,極食米其林酒店、品琉餐飲管理有限公司、香港美心集團(tuán)、蔡嘉法式甜品等 20 家西餐西點(diǎn)企業(yè)、精品酒店集團(tuán)和連鎖餐飲集團(tuán)。

期望越大失望越大,學(xué)習(xí)也是一樣的,不到最后不要太在乎結(jié)果的好壞,而要享受學(xué)習(xí)的過(guò)程,在學(xué)習(xí)中你也可以樂(lè)觀的度過(guò),當(dāng)你真正喜歡上學(xué)習(xí)后,你就會(huì)知道知識(shí)是多么的神奇,可以讓你通往成功。

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