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中專有些什么專業(yè)

發(fā)布日期:10-31   瀏覽次數(shù):475

中專有些什么專業(yè)

問(wèn):中專有些什么專業(yè)?

答:中專學(xué)校開(kāi)設(shè)的專業(yè)有很多,比如:空中乘務(wù)專業(yè)、汽修專業(yè)、電子商務(wù)、幼兒教育、會(huì)計(jì)、高鐵乘務(wù)、汽車修理與維護(hù)、護(hù)理等專業(yè)這些都是比較多的學(xué)生會(huì)選擇的專業(yè)。下面小編就來(lái)給大家介紹一所中專學(xué)校以及該校開(kāi)設(shè)的有些什么專業(yè)。

重慶市旅游學(xué)校

重慶市旅游學(xué)校創(chuàng)建于1960年,1982年開(kāi)始創(chuàng)辦職業(yè)教育。重慶市旅游學(xué)校是首批“國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校”、首批“國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校”、“中國(guó)—澳大利亞兩國(guó)政府職業(yè)教育與培訓(xùn)合作項(xiàng)目學(xué)校”。

中專有些什么專業(yè)

2012年1月,學(xué)校成功申報(bào)立項(xiàng)“國(guó)家示范校職業(yè)學(xué)校數(shù)字化資源共建共享計(jì)劃”項(xiàng)目,并被確定為“全國(guó)職業(yè)教育數(shù)字化資源共建共享聯(lián)盟”酒店服務(wù)與管理專業(yè)課題組、協(xié)作組組長(zhǎng)學(xué)校,2014年3月,,繼引領(lǐng)該項(xiàng)目第一期圓滿結(jié)題后,學(xué)校又蟬聯(lián)了項(xiàng)目第二期課題組、協(xié)作組組長(zhǎng)學(xué)校。學(xué)校高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理(原酒店服務(wù)與管理)專業(yè)為全國(guó)示范性專業(yè),烹飪專業(yè)為重慶市示范性專業(yè),職業(yè)人才培養(yǎng)成績(jī)突出。

烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營(yíng)養(yǎng)、餐飲管理的基本知識(shí),具有較強(qiáng)烹飪技術(shù),能從事烹飪操作、營(yíng)養(yǎng)分析與營(yíng)養(yǎng)配餐,以及餐飲業(yè)管理的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門(mén)人才。

主要課程:烹飪?cè)蠈W(xué)、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中國(guó)飲食保健學(xué)、烹調(diào)工藝學(xué)、面點(diǎn)工藝學(xué)、江蘇名點(diǎn)、江蘇名菜、中國(guó)名菜、管理學(xué)原理、餐飲管理與實(shí)務(wù)。

旅游管理專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識(shí),能在各級(jí)旅游行政管理部門(mén)、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級(jí)專門(mén)人才。

培養(yǎng)要求:本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)旅游管理方面的基本理論和基本知識(shí),受到旅游經(jīng)營(yíng)管理方面的基本訓(xùn)練,具有分析和解決問(wèn)題的基本能力。

就業(yè)方向:主要從事旅行社、旅游景區(qū)、賓館、旅游交通運(yùn)輸公司、餐飲企業(yè)、各類星級(jí)賓館、酒店、康樂(lè)服務(wù)、餐飲等部門(mén)從事運(yùn)營(yíng)管理、前廳接待、外聯(lián)、領(lǐng)班、公關(guān)等。

導(dǎo)游專業(yè)

職業(yè)要求:導(dǎo)游一般要求為高中或高中以上學(xué)歷;性格要開(kāi)朗,充滿活力,有一定的語(yǔ)言溝通能力和交流能力。

培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代旅游企業(yè)發(fā)展要求,具有旅游知識(shí)和技能的導(dǎo)游員和講解員。在校學(xué)習(xí)導(dǎo)游員資格證書(shū)考試相關(guān)課程和相關(guān)技能,可以考取導(dǎo)游員資格證書(shū)。

主要課程:旅游學(xué)概論、旅行社管理、旅游地理學(xué)、中國(guó)旅游客源國(guó)概況、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、旅游政策法規(guī)、公共關(guān)系、中外民俗、旅游地理、導(dǎo)游實(shí)務(wù)、前廳與客房管理,飯店管理,中國(guó)旅游史,宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué),微觀經(jīng)濟(jì)學(xué),高等數(shù)學(xué),財(cái)務(wù)管理,初級(jí)會(huì)計(jì)學(xué),旅游英語(yǔ),中國(guó)近現(xiàn)代史綱要,馬克思主義哲學(xué),毛澤東思想,鄧小平理論。

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