問：四川自貢高級技工學校怎么樣、好不好?
答：四川自貢高級技工學校于2008年建成國家級重點技工學校，2010年建成國家高級技工學校，2012年建成首批省級高技能人才培訓基地，2014年建成國家級高技能人才培訓基地、四川省首批(6個)技工院校一體化課程教學改革試點院校，是目前自貢市唯一開展高級工專業(yè)學制教育的公辦全日制學校和國家級高技能人才培訓基地。
四川自貢高級技工學校—中式烹調介紹
我校中式烹調專業(yè)，始建于1981年，是由勞動和社會保障部門批準成立。30年來，伴隨著餐飲市場的不斷繁榮，職業(yè)教育的大發(fā)展，學校規(guī)模的不斷擴大，烹飪專業(yè)的建設得到了長足的發(fā)展，為社會培養(yǎng)了大量的川菜烹調中高級人才，學生遍布全國及港、澳、臺地區(qū)和周邊國家，贏得了社會及餐飲行業(yè)的好評。
在“自強不息，追求一流”的學校核心價值觀的引領下，本專業(yè)擁有一支素質高、技術強、教學經(jīng)驗豐富的國家級的川菜技師、高級烹調師組成的師資隊伍。
教學實施先進，擁有寬敞明亮的理論課教室、多功能實習大廳、宴會廳、多媒體教室、計算機實習中心等完善的硬件設施，近年來，又增添了一批大型的不銹鋼灶具、廚具。
教學上，理論與實踐相結合，要求學生“知行合一”，重視技能的培養(yǎng)，注重動手能力的訓練。為了給學生提供更多的學習實踐的機會，學校與城市名人酒店、錦江國際酒店等建立了長期的校企合作關系，滿足了學生實習和就業(yè)的需要。
本專業(yè)還與學校下設的“自貢市廚師學校”聯(lián)合辦學，開設有“短期川菜強化班、三年制學制班”等不同層次的班級。學員結業(yè)，經(jīng)本校“國家職業(yè)技能鑒定所”鑒定合格后，由四川省人力資源和社會保障廳頒發(fā)《中華人民共和國職業(yè)資格證書》，全國通用，就業(yè)有保障，薪酬優(yōu)越。
“食在四川，味在自貢”，為打造“鹽之都、龍之鄉(xiāng)、燈之城、食之府”之自貢，我們將銳意進取，以學生為中心，質量為核心，培養(yǎng)和輸出更多更好的一流的烹飪?nèi)瞬拧?/p>
學生和家長在選擇學校的時候要主要挑選幾個學生和家長都很在意的點進行著重查看，這樣跟其他學校對比起來也會有更好的比對，也可以幫助學生和家長對學校的好壞進行判斷。
