培養(yǎng)目標(biāo)：國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，掌握國際豪華郵輪服務(wù)必備的基礎(chǔ)理論知識(shí)和專業(yè)知識(shí)，具備從事國際郵輪乘務(wù)實(shí)際工作的基本能力和基本技能，能勝任國際豪華郵輪餐飲、客艙、酒吧、前臺(tái)等一線崗位的服務(wù)和基層管理工作，具有良好的團(tuán)隊(duì)精神、協(xié)作精神和創(chuàng)業(yè)精神的技術(shù)技能人才。

主干課程：郵輪運(yùn)營實(shí)務(wù)、跨文化溝通、郵輪餐飲實(shí)務(wù)、郵輪客艙實(shí)務(wù)、郵輪前廳實(shí)務(wù)、郵輪餐飲文化、郵輪實(shí)用英語等。