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  • 飯店服務(wù)

  • 專業(yè)人氣:已有0人瀏覽
  • 更新日期:06-26
  • 所在地域:重慶
  • 學(xué)校名稱:重慶聯(lián)合技工學(xué)校
  • 學(xué)校地址:重慶市渝北區(qū)空港新城春華大道5號(hào)
  • 所有地區(qū)排名500,在酒店管理分類中排名26。
    這里有重慶聯(lián)合技工學(xué)校的飯店服務(wù)專業(yè)課程、飯店服務(wù)培養(yǎng)目標(biāo)、飯店服務(wù)就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)掌握現(xiàn)代餐飲管理的基本知識(shí)和服務(wù)技能,從事餐飲業(yè)經(jīng)營管理和服務(wù)的高級(jí)管理人才與高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

主要課程

餐旅文學(xué)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、餐飲服務(wù)與管理基礎(chǔ)知識(shí)、餐廳服務(wù)與管理、飯店市場(chǎng)營銷、飯店會(huì)計(jì)、餐旅英語、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、菜點(diǎn)酒水知識(shí)、餐旅心理學(xué)等。

該校其他專業(yè)