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  • 高星級飯店運(yùn)營專業(yè)名稱與管理

  • 專業(yè)人氣:已有0人瀏覽
  • 更新日期:06-08
  • 所在地域:重慶
  • 學(xué)校名稱:重慶旅游學(xué)校建勝分校
  • 學(xué)校地址:重慶市大渡口春暉路70號
  • 所有地區(qū)排名500,在旅游管理類分類中排名79。
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高星級飯店運(yùn)營與管理主要培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)掌握飯店運(yùn)營與管理基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能、禮儀知識(shí)、健康衛(wèi)生知識(shí)、食品營養(yǎng)知識(shí)和酒水知識(shí),具有良好的飯店意識(shí)、禮儀素養(yǎng)和表達(dá)溝通能力,遵守飯店行業(yè)行為規(guī)范,了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢的高星級飯店運(yùn)營和管理人員。

高星級飯店運(yùn)營與管理主要就業(yè)方向:本專業(yè)畢業(yè)生主要面向各大星級賓館、主題飯店、高檔酒家和度假村等,從事前臺(tái)、客房、餐飲、康樂、銷售等工作。

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