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  • 烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)

  • 專業(yè)人氣:已有0人瀏覽
  • 更新日期:06-05
  • 所在地域:河北 石家莊
  • 學(xué)校名稱:石家莊北方科技中等專業(yè)學(xué)校
  • 學(xué)校地址:石家莊鹿泉區(qū)望山路12號(hào)
  • 所有地區(qū)排名500,在旅游管理類分類中排名79。
    這里有石家莊北方科技中等專業(yè)學(xué)校的烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)課程、烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)培養(yǎng)目標(biāo)、烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)就業(yè)措施等信息。
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本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展,掌握扎實(shí)的科學(xué)文化基礎(chǔ)和飲食文化、飲食營(yíng)養(yǎng)、科學(xué)烹飪、廚房運(yùn)行等知識(shí),具備烹飪、菜點(diǎn)質(zhì)量控制、宴會(huì)策劃及廚房生產(chǎn)組織等能力,具有工匠精神和信息素養(yǎng),能夠從事中式菜點(diǎn)烹飪、營(yíng)養(yǎng)配餐、宴會(huì)設(shè)計(jì)、廚房管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

未來(lái)從事中式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師、營(yíng)養(yǎng)配餐員等職業(yè),烹飪?cè)牧霞庸?、中式烹飪、宴?huì)設(shè)計(jì)、廚房運(yùn)行等崗位。

該校其他專業(yè)

開(kāi)設(shè)有烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)的學(xué)校