培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)掌握酒店管理、酒店服務(wù)等基本知識，同時(shí)熟悉旅游行業(yè)現(xiàn)狀并且具備酒店各崗位服務(wù)技能、企業(yè)基層管理人員管理能力、社會(huì)交際能力，面向高星級酒店及餐飲企業(yè)管理、服務(wù)第一線，熟練掌握酒店、餐飲企業(yè)管理方法及運(yùn)作方式，具備較高服務(wù)技能與管理水平、具有良好職業(yè)道德的人才。