主要培養(yǎng)與我國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng)，德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)，適應(yīng)酒店崗位一線工作的發(fā)展型、復(fù)合型和創(chuàng)新型的技術(shù)技能人才，具備職業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)和終身學習能力。